2月11日開催予定の自然教室『森の恵みとチョコ作り　中級編』のお知らせ！

美味しいチョコレートを作るのに欠かせない行程「テンパリング」。
今回の自然教室ではこの「テンパリング」の作業を参加者のみなさんと行います。

チョコの中には森の木の実を使ったジャムや、ガナッシュも入れて贅沢に！

森の中にあるレストランで、森の木の実を使ったチョコレートを楽しく作ってみませんか？

開催日時：2023年2月11日（日）10:00～12:00　
対象：中学生以上
定員：4組まで（先着順）
参加費：1名300円+1組1500円
持 ち 物：水筒、タオル、エプロン、三角巾
集合場所：レストハウス伊奈ヶ湖
申込開始：1月8日(月・祝)9:00から
申込締切：1月28日(日) 17:00まで
申込先　：エコパ伊奈ヶ湖 グリーンロッジ　TEL: 055-283-8700

※2月のエコパはとても寒いです！防寒着の準備をお願いいたします。
また、チョコなどでお洋服が汚れる場合もございます。汚れても平気な服装でお越しください